据省组委会统计，本届农洽会共有1200多家农业企业参展参会，设立展位达715个，展示展销了2000多种农产品和农机设备，参会参展总人数达12万人次。省专场签约220个项目，投资合作项目133个，协议外资16.6亿美元，贸易合作项目64个、4.4亿美元，技术合作项目25个，投资额8000万美元，现场销售近1500万元。我市共洽谈签约项目59个，其中投资项目44个，投资额17.76亿美元；贸易项目11个，总贸易额近2亿美元；技术合作项目4个。

会议期间，除省里统一组织的展示展销、重点农业项目签约仪式、现代农业交流合作研讨会等主题活动外，我市自主举办了盐城沿海特色农业专场推介会、盐城农机具展示会、盐城现代农业现场考察等专场活动。同时，我市还积极创新思路，不仅在农产品展示区设置了智能农业互动区，现场演示农技专家网上视频互动、水产养殖微型智能潜艇数据采集传输等先进农业信息化技术，还增加了独立的盐城农机具展示会，市内外11家农机生产销售企业的290多台（套）的农机具参加了展示。此外，本届农洽会的展示区与展销区设在一个馆内，采取展示与展销面对面设置，形式上各自独立，但整体协调统一，既通过销售带动展示，又通过展示带动洽谈，进而通过洽谈实现订单销售，实现了销售——展示——洽谈——订单的良性循环。我市以“名、特、优、新、奇”为原则，组织了183家企业的638个农产品参加了展示，42家企业参加了现场销售，42个企业的系列农产品参加展销，涵盖了粮、油、肉、蛋、渔等主要农产品，现场销售农产品达175.8万元。